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Directeur de restaurant Bordeaux Lac (H/F) :

Présentation de l'entreprise :

TO BE SALAD OR NOT TO BE?

Salad&co n'est ni un restaurant, ni une entreprise comme les autres.

Experts des fruits et légumes, depuis 2009, nous permettons à nos clients de vivre des moments de restauration accessibles sur la base de formules simples, en libre-service, à composer soi-même ou prêtes à consommer (en restaurant ou à emporter).

Nous cultivons un état d'esprit unique : le goût d'être libre à travers trois ingrédients: la bienveillance, l'engagement et l'authenticité.. Pour nos collaborateurs, pour nos clients mais aussi pour nos producteurs.

Alors si tu es débordant(e) de vitamines et de bonne humeur, rejoins la tribu, nous recrutons notre future pépite.

Description du poste :

REJOINS LA TRIBU SALAD&CO

Tu es un entrepreneur dans l'âme, tu aimes les gens, le commerce et tu as une vraie culture produit. Tes missions s'articulent autour de trois axes majeurs:

L'accompagnement des membres de la Tribu

En vrai coach, tu es un meneur/ une meuneuse d'Hommes.

Tu supervises ton équipe d'encadrement dans ses missions au quotidien.

Tu as à cœur de faire grandir ton équipe en donnant du sens et en la responsabilisant. 

La satisfaction client

Femme ou Homme d'action, tu aimes le terrain. Tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte quand il le faut et tu animes des services

Tu as le sens du commerce et tu mets tout en œuvre pour garantir à tes clients une expérience exceptionnelle.

La performance du restaurant

Tu mets en place des actions pour développer l'activité de ton restaurant, être le numéro 1 de ton périmètre et créer de la performance.

Tu gères ton compte d'exploitation en autonomie en étant garant(e) des bons résultats économiques et commerciaux.

Tu as une expérience confirmée dans le management d'équipe et la gestion d'un établissement de restauration. Mais ce sont surtout les valeurs qui t'animent, ton intelligence managériale et ta posture qui feront la différence. Droit(e), juste et équitable, tu souhaites améliorer le quotidien de tes collaborateurs et de tes clients.

Tu ne maîtrises pas notre concept et/ou nos outils ? Pas de problème, nous nous engageons à te fournir la formation utile pour réussir dans ton rôle.

Ah oui, le sens du collectif est essentiel chez nous: comme dans toutes les tribus, on compte les uns sur les autres et on est plus fort ensemble ! Que tu sois Employé, Adjoint ou Directeur, nous sommes tous dans le même bateau.

PAS DE SALADE ENTRE NOUS

On ne va pas se mentir, tu travailleras la  journée, le soir, le week-end, les jours fériés, tu feras surement plus de 10 000 pas par jour (#mangerbouger) mais nos engagements au quotidien nous rendent différents et fiers !

Chez nous, tu auras :

  • Un statut cadre en forfait jours avec RTT
  • Une formation sur nos différents outils et un accompagnement aux petits oignons dans ta prise de fonction
  • La possibilité d'acheter des fruits et légumes à prix coûtants
  • Une prime annuelle équivalente à plus d'un mois de salaire  ET un intéressement trimestriel en plus de ta rémunération
  • Un accès à des avantages sur une plateforme dédiée aux loisirs au bout de 3 mois d'ancienneté
  • Le privilège d'intégrer une entreprise dynamique avec des possibilités d'évolution
Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet Salad&Co avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée.

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Type de contrat : CDI
Région : 33 - Gironde
Ville : Bordeaux,,,,
Nombre de poste(s) : 1
Années d'expérience demandées : 4 (minimum)
Rémunération : 39 à 42 K€ bruts annuel + Variables
Statut : Cadre
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